Glucose liquide 375 gr - FunCakes
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sécurisé
Caractéristiques :
- Le sirop de glucose peut être utilisé dans une grande variété de recettes sucrées et de desserts, de gâteaux et de confitures.
- Il empêche la cristallisation du sucre et lui donne plus d'élasticité, par exemple pour modeler le chocolat, la glace royale, la pâte de gomme et le pâte à sucre.
- Le °Baume (Bè) du sirop de glucose FunCakes est : 46,1°Bè.
- °Baume (Bè) : mesure de la concentration de certaines solutions, telles que les sirops et les acides.
- A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients: sirop de glucose.
Tailles réelles
- Quantité : 375 g
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