Pâte à sucre 1 kg sans gluten - Pastkolor

• Sans E-171. Sans gluten. Convient aux végétaliens et aux végétariens
• Le pâte à sucre, au goût d'agrumes, est idéal pour modeler et recouvrir les gâteaux, même s'il est étalé très finement, il ne se brise pas et ne se déchire pas.
• La texture de la pâte à sucre est élastique et stable, ce qui permet à la surface de sécher plus lentement, ce qui est idéal pour les modelages qui nécessitent un temps de traitement plus long, sans provoquer de fissures ou de plis indésirables.
• Elle est adaptée à la réfrigération, ce qui permet de tempérer nos créations sans que la pâte à sucre ne perde son humidité, évitant ainsi qu'elle ne transpire.
• Convient au modelage, avec ajout de CMC
• Convient à la réfrigération et permet de tempérer les créations sans que la pâte à sucre ne perde de son humidité, ce qui l'empêche de transpirer.
• Il s'agit d'un pâte à sucre assez dur. Il est plus difficile à pétrir, mais il résiste mieux à la chaleur.
• On peut le pétrir avec un rouleau à pâtisserie pour l'assouplir ou le chauffer quelques secondes au micro-ondes.

Ingrédients: Fécule de pomme de terre, sirop de glucose, graisse végétale de palme hydrogénée, gomme de cellulose (gomme xanthane, E-415), stabilisant (E-420), conservateur (E-202) et arôme de citron.

Tailles réelles

• Quantité : 1 kg