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Gomme arabique en poudre 35 gr - Chefdelice
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Caractéristiques :
- Poudre de gomme arabique (ou gomme arabique) de qualité alimentaire, idéale comme épaississant et émulsifiant naturel.
- La gomme arabique (E-414) est un additif d'origine naturelle, utilisé comme agent stabilisant et épaississant en pâtisserie, confiserie et glaces.
- Dissoudre à froid ou à chaud.
- Dose maximale recommandée : 5 g par kg.
- Sans gluten.
- Ne contient pas d'allergènes.
- A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients: 100% de poudre de gomme arabique de qualité alimentaire (E-414).
Tailles réelles
- Quantité : 35 g