Poudre à lever naturelle 4 x 16 gr - Castelló

Levure chimique à double action qui donnera à vos gâteaux, muffins et autres sucreries une texture parfaite et un volume idéal.

Caractéristiques :

• Comprend 4 sachets de 16 g chacun.
• Poudre inodore, de couleur blanche ou crème et au goût acidulé.
• Teneur réduite en sodium : 60% de moins.
• Sans gluten.
• Sans aluminium, sans phosphate et sans OGM.
• Certifié casher.
• Conserver dans un endroit inodore et peu humide. 15-25 ºC et 40-60% d'humidité relative. Protégé de la lumière et isolé du sol.

Utilisations et consommateurs :

• Utilisé comme agent levant pour les pâtes à base de farine, les pâtes à frire et les tortillas.
• Peut être consommé par les personnes ayant des problèmes d'hypertension (réduction de 60% du sodium par rapport à des produits similaires).

Mode d'emploi :

• Les dosages indiqués sont indicatifs et peuvent varier en fonction de la recette.
• Pour la pâtisserie, on utilise environ 16 g pour 400 g de farine. La levure doit être mélangée uniformément à la farine avant d'ajouter les autres ingrédients.
• Pour les omelettes, utiliser 8 g pour 3 oeufs, en battant bien les oeufs avec la levure avant d'ajouter les autres ingrédients.
• Pour la pâte à frire, utiliser 8 g pour 250 g de farine.

Ingrédients: Agents de levage (glucono-delta-lactone E-575), bicarbonate de sodium (E-500ii), amidon de maïs, régulateur d'acidité (tartrate monopotassique E-336i).

Tailles réelles

• Contenu par sachet : 16 g
• Quantité totale : 64 g