Préparation pour gâteaux au caramel 400 gr - FunCakes

Caractéristiques :

• C'est l'une des célèbres friandises hollandaises : les Stroopwafels !
• Cette pâte à gâteau a ce délicieux goût de caramel et contient même des morceaux de biscuits croquants.
• Il suffit d'ajouter du beurre et des oeufs et d'utiliser la pâte pour faire un gâteau (barre) ou des cupcakes.
• Peut contenir des traces de blé.
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.

Préparation :

• Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
• Préchauffer le four à 160°C (four à convection 140°C).
• Mettre 500 grammes du mélange, 250 grammes de beurre, 4 gros oeufs (environ 220 grammes) et 3 cuillères à soupe d'eau dans un bol et mélanger à vitesse lente pendant 4 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
• Graisser et fariner un moule à pain de 10 pouces/24 cm ou un moule rond de 8 pouces/20 cm.
• Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 70 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Pour faire des cupcakes, tapisser un moule à cupcakes avec (environ 20) moules en papier et remplir la moitié des moules avec la pâte.
• Cuire au four à 180°C (four à convection 160°C) pendant environ 18 minutes.

Ingrédients: sucre, farine de blé, huile et graisse végétales (palme, colza, karité), poudre à lever : E450, E500, E334, sirop de glucose (déshydraté), émulsifiant : E472b, E477, E322(soja), sel, mélange de malt (sirop de glucose, sirop d'orge, extrait de malt), lait en poudre (écrémé), herbes et épices (cannelle), conservateur : E202, eau, épaississant : E415, lait (condensé, écrémé), arôme.

Tailles réelles

• Quantité : 400 g