France Métropolitaine
Sucre glace 5 kg - Pastkolor
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Caractéristiques :
- Sucre extra fin de haute qualité, parfait pour éviter la texture croquante du sucre dans nos élaborations.
- Le sucre glace est un sucre plus fin que le Glas, il est pulvérisé jusqu'à 10 fois plus fin.
- Il est broyé avec un faible pourcentage d'amidon de maïs, ce qui permet une absorption rapide, même à froid.
- Il est largement utilisé en confiserie pour réaliser des fondants, des crèmes au beurre, des glaçages, des meringues, des crèmes,... sans que l'on puisse apprécier sa présence, en évitant la texture croquante du sucre dans nos créations.
- Comme le sucre glace, il doit être tamisé avant d'être ajouté.
- Peut contenir des traces de lait, d'oeuf, de soja et de fruits à coque.
- Ne contient pas de gluten.
- Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.
Ingrédients: Sucre (97%), amidon de maïs (3%).
Tailles réelles
- Quantité : 5 kg
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Je l'aime bien, il est parfait pour le glaçage.
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Me gusta, para el glaseado está genial.
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Excellente qualité.
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Excelente calidad.
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Très bonne qualité.
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Muy buena calidad.
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Parfait, livraison rapide.
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Perfecto, envío rápido.
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Très bon produit, je l'aime beaucoup.
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Muy buen producto, me gusta mucho.
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Impulsivos a un très bon service, ils sont sérieux, ponctuels et responsables.
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Impulsivos tiene muy buen servicio, son serios, puntuales y responsables.
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Je l'aime beaucoup.
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Me gusta mucho.
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