Vanilline en poudre 25 gr - Chefdelice

Caractéristiques :

• Principe actif de la vanille, apportant un arôme identique à celui de la vanille naturelle dans nos créations, mais plus abordable.
• La vanilline est le principe actif de la vanille qui, avec 200 autres molécules aromatiques, donne la saveur caractéristique de la vanille.
• C'est l'un des arômes les plus utilisés au monde, car, bien qu'il s'agisse d'un arôme synthétique, il s'agit d'un arôme identique à la molécule naturelle présente dans la vanille, ce qui permet d'obtenir dans les préparations un arôme identique à celui de la vanille naturelle, mais à un prix plus abordable.
• Il est utilisé dans toutes sortes de préparations, gâteaux, biscuits, glaces, milkshakes, boissons rafraîchissantes, crèmes, sauces, mélanges tels que le sucre vanillé, etc.
• Dosage recommandé : 0,5 - 1 g pour 1 kg de pâte ou de préparation.
• Sans gluten.
• Ne contient pas d'allergènes.
• Convient aux végétaliens.
• A conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients: Poudre de vanilline de qualité alimentaire.

Tailles réelles

• Quantité : 25 g